A sushi journey
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A sushi journey

In Japan, food scientists working in the highly competitive sushi-restaurant industry have for years been searching for ways to attract customers and enhance people’s dining experiences. Recently, a promising method has been to alter the taste and smell of fish used in traditional sushi dishes, which can be achieved by mixing special ingredients into fish […]

C2C12: Coming back
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C2C12: Coming back

“Vous, qui aspirez à la Métamorphose Singulière que seul GenTrip’ peut vous procurer, devez intégrer cette unique vérité: tout – et nous voulons bien signifier TOUT ici – n’est que lien. Les connaissances que vous devez intégrer ne signifient quelque chose que dans l’exacte mesure oú elles dépendant exclusivement des rapports, des relations, bref des […]